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Madame à Paname !
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10 octobre 2009

Tarte aux figues - Muscat - Poire - Pignons ///

Tarte aux figues - Muscat - Poire - Pignons ///
Pour les amis du Tai Chi ! Et oui, pour les cours du samedi, nous partageons un thé à la pose, avec quelques gâteaux et autre sucreries ! (Cliquez sur l'image pour l'agrandir) Quant à la recette, vous retrouverez celle de l'année dernière ici.
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8 octobre 2009

Sucre Vanillé ///

Sucre Vanillé ///
Maison bien entendu ! (Cliquez sur l'image pour l'agrandir)
23 juin 2009

Tante Clodine vous livre un secret...

Tante Clodine vous livre un secret...
Ce mois-ci, soyons sympa, livrons-nous un peu... je reconnais que je ne dis pas toujours tout de ma cuisine, je partage les grandes lignes de la recette, mais je vous laisse le soin d'inventer, imaginer, accommoder, etc... Alors aujourd'hui lâchons-nous,...
17 mai 2009

Tarte Tatin d'endives et fromage !

Tarte Tatin d'endives et fromage !
Voici une tarte fort sympathique, faite d'endives et de fromage (vous pouvez y mettre le fromage-qui-pue-du-fond-de-frigo)... à découvrir ! (Cliquez sur l'image et elle apparaîtra en format A4 : enregistrez-la !)
19 avril 2009

la tarte au citron

la tarte au citron
Ce mois-ci est dédicacé à la fameuse TARTE AU CITRON avec de la MERINGUE dessus ! miam ! et si ces photos vous donnent l'envie de tenter l'aventure de cette tarte, suivez la recette ! (cliquez sur l'image pour la voir en grand, l'enregistrer, l'imprimer......
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15 mars 2009

De la brioche !

De la brioche !
J'ai la chance d'avoir une machine à pain... Cela facilite bien sûr la réalisation de la recette suivante ! Cela faisait quelques temps que je réalisais une grande brioche, et ce week-end, j'ai ajouté à mon matériel de cuisine de vieux petits moules d'occasion,...
8 mars 2009

Gratin de pommes de terre râpées.

Gratin de pommes de terre râpées.
Dans mes tablettes, cette recette s'appelle aussi "Pommes de Terre à l'italienne." C'est une recette que j'apprécie particulièrement. Pas vraiment compliquée, sa seule (petite) difficulté, réside dans son temps de cuisson, qu'il faut rallonger en fonction...
1 février 2009

Que faire lorsque le feu prend dans la cuisine ?

Voici un message qui tourne sur internet... je l'ai trouvé suffisamment parlant pour vous le faire partager sur mon blog : ______________________________________ Je ne réalisais pas qu'un linge de vaisselle peut servir à couvrir n'importe quel feu qui...
26 janvier 2009

Tourte aux poireaux et Neufchatel....

Tourte aux poireaux et Neufchatel....
Hum-Um-uM-uuuum ! Ce mois-ci, je vous propose mon dernier essai, la tourte aux poireaux à laquelle j'ai ajouté le Neuchâtel qui mûrissait dans le frigo... (c'est une belle fin de vie vous savez...) Fan de Pushing Daisies, il fallait bien que je me laisse...
26 janvier 2009

Bidoche...

Bidoche...
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