02 mars 2011

Ces légumes que je ne connais pas...

En me rendant en Italie je n'imaginais pas me trouver face à des légumes étranges... Mon attention a été retenue par l'inconnu, et à la lecture du nom, j'ai été (cele va de soi) conquise !   Voici de la Cicoria Catalogna ! Je me suis donc empressée d'en rapporter pour les goûter !   Et voici quelques explications sur ce légume et la façon de les préparer : "CARATTERISTICHE La cicoria Catalogna è una varietà di cicoria italiana della famiglia delle Composite dal caratteristico sapore amarognolo, di cui si... [Lire la suite]
Posté par clodineoms à 10:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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