18 janvier 2009

Flan de courge.

Voilà la recette dont je me suis inspirée pour réaliser un flan de courge dernièrement....Trouvée sur Marmiton.org .Recette : Préparation : 20 minCuisson : 1 h 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de chair de potiron ou de potimarron - 20 cl de lait - 50 g de farine - 70 g de beurre - 4 oeufs - sel et poivre - 1 cuillère à café d'ail haché - 1 pincée de quatre épices - 1 petite cuillerée à café de cannelle en poudre Préparation : Couper le potiron en morceaux, faites-le cuire 20 min à l'eau bouillante salée avec... [Lire la suite]
Posté par clodineoms à 14:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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