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Le gratin de blettes selon Clodine...

Après avoir arpenté le marché de Martigues, visité les rues du centre ville, longé les cuves de pétrole de la raffinerie de la Mède (qu'est-ce que ça sent bon une zone industrielle gérée par Total - Fina - Elf) sur notre retour,j'ai entrepris de cuisiner...

Posté par clodineoms à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bette, bettes, blette, blettes

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5 mai 2012

Plou i fa sol...!

Pour étendre mon linge, je voulais savoir s'il risquait de pleuvoir dans l'heure, ou après... Mais surprise, Cela ne doit pas être considéré comme rentable ce type d'information par chez moi. Espérons que les sorcières ne se peignent pas trop... (Plou...

Posté par clodineoms à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chanson, Météo France, Plou i fa sol, prévisions météorologiques

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21 avril 2014

Guirlandes joyeuses...

... pour poursuivre sur la thématique des enfants, mais tout autant pour égayer les fêtes, Vous pouvez suivre en images la confection de guirlandes de tissu : Prenez des chûtes de tissu (osez les mélanges de couleurs !!!) , si possible teintées recto/verso,...

Posté par clodineoms à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guirlande, fanion, fanions, tissu

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13 juin 2011

Gâteau d'anniversaire au totoïa !

Pour ses 3 ans, mon filieul méritait bien que je m'applique.... Il voulait un gâteau au chocolat avec des bonbons dessus. Sa marraine n'ayant pas de bonbons décoratifs sous la main (pfff) a fait fonctionner son cerveau et ses mimines et en voici le résultat...

Posté par clodineoms à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau chocolat, décoré, glaçage

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16 juillet 2011

Du bicarbonate dans tous ses états...

Je vous en parlais déjà dans ma recette de lessive au savon de Marseille, Celles et ceux qui connaissent le gâteau à la banane que nous cuisinons volontiers dans notre famille savent qu'à la place de la levure, nous utilisons ce même bicarbonate de soude...

Posté par clodineoms à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bicarbonate, propriétés, utilisation

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24 octobre 2011

Aux Tuileries... Fiac alors !

En entrant dans les jardins des Tuileries... Alors des oeuvres ça et là tout au long de la traversée... Et celle-ci qui a retenu mon regard... fort... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Alors je ne sais pas si Monsieur Pierre sera d'accord, avec...

Posté par clodineoms à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, FIAC, Tuileries, médiation culturelle

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16 avril 2011

Simple, naturel et délicieusement bon !

Qu'est-ce qu'ils sont forts ces Bretons ! Avec uniquement trois ingrédients, ils savent rendre fous ceux que le caramel au beurre salé ne laisse pas insensibles... Ma soeur m'a fait découvrir cet été le Salidou. Je ne pouvais pas en rester là, je devais...

Posté par clodineoms à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, beurre salé, caramel, salidou

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17 juillet 2011

Un été qui n'en sera pas le dernier, espérons-le...

Vendredi soir, à l'espace Mistral de l'Estaque, je suis allée voir le cinéma sous les étoiles et sous la pleine lune... Le cinéma l'Alhambra organise tout le long du mois de juillet des séances en plein air dans les quartiers nord de Marseille. Cette...

Posté par clodineoms à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marseille, Alhambra, Estaque, cinéma

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5 décembre 2010

Rose est née ! les cadeaux sont fait...

A force de ne pas vouloir les dévoiler, j'en ai oublié de vous les partager... Voici donc les petits cadeaux de naissance pour Rose : J'ai démarré par le bonnet : (devant) (derrière) J'ai beaucoup aimé ce modèle de chaussons un peu "japonisants"... Ceux-ci...

Posté par clodineoms à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé, tricot, chaussons, bonnet

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22 mars 2011

Comme dans un film...

Je sais depuis longtemps qu'il est possible de faire ses pâtes maison, puisque j'avais été fascinée petite par une scène dans un film italien où toutes les femmes de la famille faisaient des pâtes de type "orecchiette" pour un mariage... J'ai donc été...

Posté par clodineoms à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pâtes, pasta a casa, pâtes aux oeufs

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4 mars 2011

Yaourts surprise ! Miam !

Alors, d'après vous, en quoi sont-ils particuliers ces yaourts ?! Vous allez me dire, que le coup des yaourts, c'est pas nouveau. Oui, oui vous savez : avec parfois de la crème fraiche, goût speculoos, caramel ou noisette... Tout ça, vous avez bien suivi....

Posté par clodineoms à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, maison, yaourt, soja

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8 octobre 2010

Ils l'ont fait ! (suite)

Un grand merci à Yves LAFONT pour ces photos plus nettes... merci pour le partage de l'indignation et les prises de position... Peut-être pouvons-nous poursuivre notre réflexion aussi au travers des conférences organisées par Approches Cultures et territoires......

Posté par clodineoms à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marseille, rue de rome, rue des roms, Roms

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3 octobre 2010

Tarte poire - chocolat_S...

En ce début d'automne, et pour varier les plaisirs de nos grands repas ô-boulot, j'ai voulu faire une tarte aux poires... Oui, mais pas une tarte classique... Je voulais quelque chose de plus original. Tarte aux carambars ? oui mais en ce dimanche, je...

Posté par clodineoms à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chocolat, tarte, poire

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14 septembre 2010

Sossettes de souriceaux...

Et bien, les voilà enfin !!!! Que de temps pour tricoter de malheureuses petites chaussettes pour les petits derniers venus ! Antonin et Téo ont eu chacun leurs chaussettes, l'un en gris-clair avec des rayures gris-foncé, l'autre en gris-foncé avec des...

Posté par clodineoms à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé, tricot, chaussettes, chaussons

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1 mars 2010

Un délice !

A défaut d'avoir une cuisinière, je me rabats sur des plats et des desserts bien éloignés des tartes et gâteaux que j'affectionne tant. Pour les 30 ans de la Pestouille, point de gâteau d'anniversaire. Tant pis, nous fêterons ça autour d'une panna cotta....

Posté par clodineoms à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, crème, crème fraîche, yaourt

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18 décembre 2008

Gâteau aux bananes.

Voici la recette : Mélangez 125 g de beurre fondu avec 175 g de sucre. Ajoutez 2 œufs. Ecrasez 2 bananes très mures (celles que vous ne mangeriez plus) et incorporez-les à la pâte. Faites dissoudre 1 c-à-c de bicarbonate de soude dans un peu de lait chaud,...

Posté par clodineoms à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gateau aux fruits, bananes, gateau aux bananes

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23 juin 2009

Tante Clodine vous livre un secret...

Ce mois-ci, soyons sympa, livrons-nous un peu... je reconnais que je ne dis pas toujours tout de ma cuisine, je partage les grandes lignes de la recette, mais je vous laisse le soin d'inventer, imaginer, accommoder, etc... Alors aujourd'hui lâchons-nous,...

Posté par clodineoms à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tarte, courgettes, tarte aux courgettes

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18 janvier 2009

Inspirations autour d'une courge...

Il y a quinze jours, j'ai acheté une courge entière... Je vous propose ci-après deux recettes simples réalisées à partir de cette courge. Hormis la peau de la courge, tout se mange ! Oui, même les graines... Pensez-y lorsque vous la cuisinez, au lieu...

Posté par clodineoms à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, courge, graines de courge, vertus

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24 décembre 2008

Noël des fonds de frigo...

Cette année, travail oblige, nous avons passé le réveillon de Noël chez nous à Marseille. Puisque nous partions le lendemain, il nous fallait vider le frigidaire de toutes les denrées périssables... Alors nous avons inventé un menu-de-Noël-des-fonds-de-frigo...

Posté par clodineoms à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bette, bettes, blette, blettes

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30 novembre 2008

De l'identification...

Lorsque l'on est petit, et que dans notre famille il y a une bibliothèque, on se plonge dans les livres... Nous sommes à peu près tous passés par la Bibliothèque Rose, puis la Verte (quel drame le jour où l'on nous dit que l'on est maintenant assez grand...

Posté par clodineoms à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bibilothèque verte, Bibliothèque rose, claude, club des cinq

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31 décembre 2007

un ensemble écharpe - mitaines- jambières

Comme je vous le disais au mois de novembre, il fallait que tante Clodine fasse ses preuves... Ma nièce souhaitait un cadeau "fait-main" pour Noël, et la réalisation de son souhait était entre mes mains... Après avoir beaucoup hésité, mon choix s'est...

Posté par clodineoms à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, mitaines, jambières, écharpe

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9 décembre 2009

Fallait bien essayer...

Quand y a pas le choix, y a pas le choix ! Vous cuisinez, au gaz de préférence, et en bouteille plus précisément... Vous savez bien qu'un jour votre bonbonne de gaz sera vide et que vous serez bonne pour la changer...Vous avez aussi remarqué que cela...

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Tags: recette, four, micro-ondes, oeuf

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18 décembre 2008

Recette de la lessive au Savon de Marseille...

Ce mois-ci, parmi les recettes-à-manger, je vous propose de vous initier à la lessive-maison... économique (si vous prenez le temps de chercher les ingrédients locaux)&écologique ! Attention au prix de vente des copeaux ! sous prétexte de bio-écolo-non-allergène,...

Posté par clodineoms à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, lessive, savon, savon de marseille

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30 décembre 2007

Ah ! Bonne Mère...

en cette journée du 30 décembre, après avoir fait les courses pour le réveillon et cuisiné toute l'après-midi, j'ai dit à mon zom, "allez viens, on va prendre l'air!"... et pour ça, l'air on l'a pris ! C'était un jour comme Marseille sait si bien les...

Posté par clodineoms à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, bonne mère, corniche, notre dame de la garde

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2 mars 2011

Ces légumes que je ne connais pas...

En me rendant en Italie je n'imaginais pas me trouver face à des légumes étranges... Mon attention a été retenue par l'inconnu, et à la lecture du nom, j'ai été (cele va de soi) conquise ! Voici de la Cicoria Catalogna ! Je me suis donc empressée d'en...

Posté par clodineoms à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, catalogna, légumes

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