22 mars 2011

Comme dans un film...

Je sais depuis longtemps qu'il est possible de faire ses pâtes maison, puisque j'avais été fascinée petite par une scène dans un film italien où toutes les femmes de la famille faisaient des pâtes de type "orecchiette" pour un mariage... J'ai donc été aux anges lorsque pour ma dernière soirée valdotaine nous avons fait nos propres pâtes, une première pâte aux oeufs blanche et une deuxième, verte, aux épinards frais... Ensuite, pour chaque type de pâtes (tagliatelles, spagghetti & maltagliati), une sauce a été confectionnée :... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Yaourts surprise ! Miam !

Alors, d'après vous, en quoi sont-ils particuliers ces yaourts ?! Vous allez me dire, que le coup des yaourts, c'est pas nouveau. Oui, oui vous savez : avec parfois de la crème fraiche, goût speculoos, caramel ou noisette... Tout ça, vous avez bien suivi. Bon, je vous aide. Ces yaourts qui ressemblent comme deux gouttes d'eau aux autres, sont des yaourts de soja ! Avec ma yaourtière, nulle difficulté : un yaourt de soja nature + un litre de lait de soja (j'ai choisi avec calcium) + sucre et sirop. Et voilà qui est fait ! ... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

Yaourts.....

Je vous présente le petit frère du ô-spéculoos : le â-lâ-noisette...Miam !
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02 mars 2008

La Maison du Fada !

Depuis 7 mois maintenant que nous sommes installés à Marseille,je ne cessais de répéter : Je veux aller voir la maison du fada ! Je veux aller voir la maison du fada ! Je veux aller voir la maison du fada ! Mais jusque que là, nous n'y avons toujours pas été... Le week-end dernier, servant de GPS dans notre visite de Marseille, sans rien dire, j'orientais notre conducteur vers un lieu que personne (à part moi) ne soupçonnait... et voilà :    (vous pouvez cliquer sur les photos que vous souhaiteriez voir en... [Lire la suite]
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